Avocado-Tomate-Käse-Toast

Unser klassischer, schneller Mittags-Snack

Avocado-Tomate-Kaese-Sandwich

Zutaten

  • 8 Scheiben (Vollkorn)Toast
  • 1 Avocado
  • 2 Tomaten
  • 4 Scheiben Käse
  • Zitrone
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Toast mit Campingtoaster toasten. Die Avocado halbieren, in ihrer Schale klein schneiden, auslöffeln und auf vier Toastscheiben verteilen. Mit einem Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer würzen. Darauf die in Scheiben geschnittenen Tomaten verteilen und jeweils mit einer Käsescheibe sowie einer weiteren Toastscheibe bedecken.

Variationen

+ Senf / + Chilipulver o.ä. / Käse in Pfanne anschmelzen und mit Pizzagewürz bestreuen, die zweite mit senfbestrichende Toastscheibe draufdrücken, kurz abkühlen lassen, mit Pfannenwender herausnehmen und auf andere Toastscheibe legen.